香菇白菜肉饺子
很喜欢吃饺子,小小的一个饺子可以蒸可以煮可以煎,怎么吃都好吃,包好了冻在冰箱里。想吃的时候,随时做,很方便的。 |
【食材与调料】
【主料】饺子皮500g,肥瘦馅400g,香菇300g,白菜200g |
【辅料】花椒油50g,盐10g,大料粉5g,蚝油20g,葱姜末适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.香菇碎成末。 |
![]() | 2.同样把白菜碎成末。 |
![]() | 3.两样碎末放在一起。 |
![]() | 4.肉馅放葱姜末。 |
![]() | 5.放入蚝油花椒油等调味料。 |
![]() | 6.调料放进香菇白菜沫里。 |
![]() | 7.肉馅和蔬菜末结合。 |
![]() | 8.准备好饺子皮。 |
![]() | 9.捏成饺子形状。 |
![]() | 10.水开后蒸12分。 |
![]() | 11.蘸点香醋。很好吃。 |
![]() | 12.清香不腻人。 |
【香菇白菜肉饺子做法小贴士】
小贴士面食 |