柱候酱蒸排骨

08-13 投稿:柴哇爱家
宝宝最近过敏 只能天天吃猪肉,变换着清蒸瘦肉,清蒸排骨,清蒸瘦肉是整碟肉连汁都用来拌饭,但是他却说更喜欢排骨,可以学大人吸骨头里面的味道

【食材与调料】
【主料】排骨400g
【辅料】油适量,生抽适量,生粉适量,柱候酱1勺

【制作步骤】
柱候酱蒸排骨 1.排骨,柱候酱 生抽,生粉,油
柱候酱蒸排骨 2.排骨砍小块 洗净
柱候酱蒸排骨 3.放一勺子生粉
柱候酱蒸排骨 4.少量的生抽
柱候酱蒸排骨 5.一勺子柱候酱 和油
放油排骨更香 可以除骨腥味 一点点油就可以了
柱候酱蒸排骨 6.排骨和调料拌匀
柱候酱蒸排骨 7.做饭时放入电饭煲一起蒸,
或放进开水锅隔水蒸
柱候酱蒸排骨 8.放电饭煲 饭好 排骨也蒸好 时间以自个的电饭煲为准
放开水锅隔水蒸15分钟

【柱候酱蒸排骨做法小贴士】
放点花生油 可以除骨腥味,蒸出来更香
生粉让排骨口感更嫩滑

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