红腰豆炒茼蒿
蒜蓉茼蒿的营养升级版,家中正巧有开了罐的红腰豆罐头,加进去一起炒炒,增加色彩,增加营养,增加口感。香糯营养红腰豆,清爽碧绿的小茼蒿。混在夹入口中,超有层次感 |
【食材与调料】
【主料】茼蒿200克,即食红腰豆100克 |
【辅料】蒜2瓣,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.茼蒿洗净切成小段,红腰豆罐头沥干水,大蒜切末。 | |
3.起锅热油,下蒜末炒出香味 | |
4.加入茼蒿翻炒至断生出水 | |
5.加入红腰豆翻炒几下 | |
6.最后加适量盐调味,炒匀即可。 |
【红腰豆炒茼蒿做法小贴士】
小贴士如果没有即食红腰豆,可以试下就熟坚果代替,果仁茼蒿也很棒~ |