猪耳朵拌黄瓜
| 夏季常见的一道凉菜，荤素搭配，营养美味 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1个 |
| 【辅料】蚝油适量，盐半勺，鸡粉半勺，香油适量，生抽适量，大蒜6瓣，香菜1颗 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需食材，黄瓜，猪耳朵，香菜。 |
 | 2.把猪耳朵切成丝，不要太细。 |
 | 3.黄瓜切成丝，香菜切成小段。 |
 | 4.把切好的黄瓜，香菜，猪耳朵，放入一个盆子里。 |
 | 5.把大蒜去皮拍碎，剁成蒜末。 |
 | 6.把蒜末放盆子里，加生抽，蚝油，盐，鸡精，香油。 |
 | 7.用筷子搅拌均匀就可以吃了 |
【猪耳朵拌黄瓜做法小贴士】
| 小贴士放蚝油要少加一点盐 |
