蜘蛛饼干

02-12 投稿:夏日清风
蜘蛛饼干,重口味的饼干,,造型独特,酥脆可口,可以和孩子一起做,孩子一定会喜欢。

【食材与调料】

【主料】芝麻酱20个
【辅料】黑巧克力适量,白巧克力适量,白芝麻适量

【制作步骤】
蜘蛛饼干 1.芝麻酱和猪油混合打发至蓬松。
蜘蛛饼干 2.加入鸡蛋液,细砂糖打发至轻盈的状态。
蜘蛛饼干 3.筛入低筋面粉,
蜘蛛饼干 4.揉成团。
蜘蛛饼干 5.分成20个小剂子,揉圆
蜘蛛饼干 6.摆入烤盘,稍微压扁,中间用麦丽素压出凹槽。
蜘蛛饼干 7.放入预热好的烤箱,180度烤15分钟,关火后闷五分钟。
蜘蛛饼干 8.趁热把麦丽素放在凹槽里,把白芝麻将在上面做眼睛和嘴巴。
蜘蛛饼干 9.黑巧克力装入一次性裱花袋中,隔热水融化,剪开一个细小的口子。
蜘蛛饼干 10.在饼干上画出蜘蛛腿
蜘蛛饼干 11.做好所有
蜘蛛饼干 12.蜘蛛战队

【蜘蛛饼干做法小贴士】
小贴士1.麦丽素要趁饼干刚出炉热的时候放上去,会粘的比较牢。
2.粘芝麻的时候,可以取一根牙签或者针,在化开的巧克力里蘸一下,再粘取白芝麻粘贴,会比较顺手。
3.烘焙结束后,等五分钟再取出,饼干会更酥松。

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