芹菜炒粉条
| 芹菜的 平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对人体能起安神的作用，有利于稳定情绪，消除烦躁。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜5克 |
| 【辅料】一品鲜酱油0.5匙个，盐1匙，味精0.2匙，糖0.3匙 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜摘除叶子切成小段洗净备用 |
 | 2.锅中烧开水将芹菜焯水 |
 | 3.焯好水的芹菜立即放入冷水中冲凉后沥干水份 |
 | 4.粉条在开水中煮熟但不要煮的太软噢会影响口感 |
 | 5.葱姜蒜切好 |
 | 6.锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香 |
 | 7.放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀 |
 | 8.放入芹菜大火快速翻炒如果怕粉条粘锅可以添加少量清水 |
 | 9.放入盐和味精调味最后撒上蒜蓉即可出锅享用 |
 | 10.芹菜炒粉盛入盘中 |
 | 11.这是一道快手菜非常适合上班族噢 |
 | 12.粉条吃到口中Q弹Q弹滴 |
 | 13.来点美酒是不是别有一番滋味呢 |
 | 14.芹菜炒粉也是米饭的最佳搭档啊 |
【芹菜炒粉条做法小贴士】
| 小贴士粉条不要炒时间过久 |
