芝麻酱烧饼
不知道大家买来烤箱想做的第一个是什么?我想做的第一个不是面包也不是蛋糕,我居然想做的是烤烧饼,表皮多多的芝麻,焦脆的烧饼外壳,好好吃 |
【食材与调料】
【主料】芝麻酱100ml,发面团500g |
【辅料】香油适量,盐适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.芝麻酱里加入盐,香油稀释一下 |
![]() | 2.在准备一些芝麻 |
![]() | 3.取出发酵好的面团,之间扎个洞不回缩,就发酵好了 |
![]() | 4.面团擀薄,浇上芝麻酱 |
![]() | 5.用刷子刷匀 |
![]() | 6.卷起分割一下 |
![]() | 7.取其中一个小剂子,对折收紧口 |
![]() | 8.收好口放到芝麻里按一下 |
![]() | 9.芝麻按结实就行了 |
![]() | 10.把饼放到平锅里,烙到两面黄斑 |
![]() | 11.接着放到烤盘上,放进烤箱170°15分钟 |
![]() | 12.时间到取出就好啦 |
【芝麻酱烧饼做法小贴士】
小贴士烙制过程中用小火,别烙糊 烤箱不同,温度会略有差异,根据自己的烤箱温度适当延长或者缩短 |