芝香奶油饼干
这款饼干是用淡奶油制作的,没有黄油,只用了少量的玉米油,做出来的饼干非常的酥松呢,加了些炒香的芝麻,真是香极了,很喜欢! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉90g,淡奶油60g |
【辅料】玉米油20g,糖粉6g,白砂糖20g,熟芝麻20g,泡打粉1g |
【制作步骤】
1.先把低粉和泡打粉过筛备用。 | |
2.淡奶油加入糖粉和白砂糖。 | |
3.打发浓稠。 | |
4.分三次加入玉米油打发。 | |
5.加入面粉拌匀。 | |
6.加入熟的白芝麻拌匀。 | |
7.不要过分的搅拌,然后装入裱花袋。 | |
8.挤出自己喜欢的花型。(我这个花嘴是太小了,只要挤出簿的饼干形状就可以了) | |
9.送入已经预热的烤箱中层200度15分钟。 | |
10.烤好的饼干不仅香且非常的酥松哦! |
【芝香奶油饼干做法小贴士】
小贴士一般人均可食用淡奶油 1. 奶油较适合缺乏维生素A的人和儿童食用; 2. 冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。 |