纸包骨
纸包骨是一道味道醇厚的菜肴,制作简单,烧出来的香味满屋,是大众非常喜欢的美食,轻轻咬上一口回味无穷,哈哈。。流口水了吧! |
【食材与调料】
【主料】排骨750g |
【辅料】酱油适量,姜适量,豆板酱适量,料酒适量,玉米淀粉适量,蒜适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原料图。 |
![]() | 2.辅料图。 |
![]() | 3.辅料图。 |
![]() | 4.锡箔纸煎小块,备用 |
![]() | 5.蒜头,剁碎。 |
![]() | 6.酱油、姜蒜、玉米淀粉、豆板酱、料酒加在排骨里。 |
![]() | 7.拌均匀。腌制一天。 |
![]() | 8.腌制好的排骨放在锡箔纸上,再放上蒜茸。 |
![]() | 9.四边的锡箔纸对折包好。 |
![]() | 10.包好的图。 |
![]() | 11.排放在烤盘上。 |
![]() | 12.烤箱200度预热,进烤箱。先烤制20分钟。 |
![]() | 13.20分后,把排骨返转来。再烤30分钟。 |
![]() | 14.烤好啦,香味满屋。。 |
【纸包骨做法小贴士】
排骨最好腌制上一天一夜。 |