蒸茄子
上次买的茄子,炒了一些,剩下了一些,天气热了,也不喜欢吃热的,就做了一个蒸茄子,北方人很喜欢吃蒜,味道非常棒。 |
【食材与调料】
【主料】茄子100g |
【辅料】香油适量,盐适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.茄子一块。 | |
2.切成薄片。 | |
3.放入锅中蒸透。 | |
4.蒸好的样子。 | |
5.蒜泥准备好。 | |
6.蒜泥倒入凉凉的茄子中 | |
7.做好了,味道不错。 |
【蒸茄子做法小贴士】
茄子切薄片。 |
上次买的茄子,炒了一些,剩下了一些,天气热了,也不喜欢吃热的,就做了一个蒸茄子,北方人很喜欢吃蒜,味道非常棒。 |
【主料】茄子100g |
【辅料】香油适量,盐适量,大蒜适量 |
1.茄子一块。 | |
2.切成薄片。 | |
3.放入锅中蒸透。 | |
4.蒸好的样子。 | |
5.蒜泥准备好。 | |
6.蒜泥倒入凉凉的茄子中 | |
7.做好了,味道不错。 |
茄子切薄片。 |