照烧鸡腿
【食材与调料】
【主料】鸡腿三个 |
| 【辅料】胡椒粉半勺，生抽两勺，蜂蜜一勺，米酒一勺，红酒一勺 |
【制作步骤】
| 1.1.拆掉鸡腿骨，在鸡皮的那面用剪刀戳些孔，以便入味和防止煎时鸡皮回缩 | 2.2.腌鸡腿，放入黑胡椒粉半勺，一勺生抽，一勺米酒，揉搓放置20分钟 | 3.3.做酱汁，两勺生抽，一勺米酒，一勺红酒，一勺蜂蜜 |
 | 4.煎锅烧热，放入一勺油，放入鸡肉，煎至两面金黄后倒入酱汁，盖上锅盖大火收汁，酱汁变成蜂蜜状即可盛出 |
【照烧鸡腿做法小贴士】
【主料】鸡腿三个 |
| 【辅料】胡椒粉半勺，生抽两勺，蜂蜜一勺，米酒一勺，红酒一勺 |
| 1.1.拆掉鸡腿骨，在鸡皮的那面用剪刀戳些孔，以便入味和防止煎时鸡皮回缩 | 2.2.腌鸡腿，放入黑胡椒粉半勺，一勺生抽，一勺米酒，揉搓放置20分钟 | 3.3.做酱汁，两勺生抽，一勺米酒，一勺红酒，一勺蜂蜜 |
| 4.煎锅烧热，放入一勺油，放入鸡肉，煎至两面金黄后倒入酱汁，盖上锅盖大火收汁，酱汁变成蜂蜜状即可盛出 |
