炸茄子
【食材与调料】
【主料】茄子400g，面粉200g，葱花100g |
| 【辅料】盐15g，五香粉10g |
【制作步骤】
 | 1.茄子清洗，切块 |
 | 2.面粉中加入韭菜末，鸡蛋加盐水，五香粉拌匀 |
 | 3.茄子下入面糊中粘裹面糊 |
 | 4.下油锅，炸金黄出锅 |
【炸茄子做法小贴士】
【主料】茄子400g，面粉200g，葱花100g |
| 【辅料】盐15g，五香粉10g |
| 1.茄子清洗，切块 |
| 2.面粉中加入韭菜末，鸡蛋加盐水，五香粉拌匀 |
| 3.茄子下入面糊中粘裹面糊 |
| 4.下油锅，炸金黄出锅 |
