炸酱面
| 炸酱面怎么样做才好吃，每家的做法不一样，因为口味不一样，说下我是怎么做杂酱面的吧，大家喜欢的话可以参考一下 |
【食材与调料】
【主料】甜面酱适量，六月豆瓣酱适量，面条适量，青菜几个，肉末适量，芹菜几个 |
| 【辅料】胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.甜面酱豆瓣酱备用 |
 | 2.肉末适量备用 |
 | 3.面条一把 |
 | 4.葱和蒜切好备用 |
 | 5.锅中放入油烧开加入葱蒜爆香 |
 | 6.倒入肉末翻炒 |
 | 7.翻炒几下后加入适量甜面酱和豆瓣酱 |
 | 8.加入适量水烧 |
 | 9.另外一个锅子水烧开下去面条煮熟 |
 | 10.收汁后加入芹菜和葱花再烧一会儿 |
 | 11.面烧开后可以加几颗青菜 |
 | 12.捞出面条过下凉水装入盘中 |
 | 13.淋上熬好的肉末酱 |
 | 14.就可以开动了 |
【炸酱面做法小贴士】
| 小贴士面条煮好后一定要过一下水，这样面就不会连在一起啦 |
