原味黄油曲奇
我家小烤箱只能烤烤饼干,烤个六寸蛋糕啥的,我一定要充分发挥其作用! |
【食材与调料】
【主料】黄油100g,低筋面粉140g,糖粉50g,奶粉12g |
【辅料】全蛋液一个 |
【制作步骤】
1.黄油切小块室温软化,加糖粉打到发白 | |
2.加全蛋液,加低筋面粉和奶粉,用刮刀搅拌均匀 | |
3.装入裱花袋挤入烤盘,挤出自己喜欢的花型 | |
4.放入预热好的烤箱180度15分钟,最后几分钟要守着点别烤糊了,各家烤箱脾气不一样,看到边缘上色既可! |
【原味黄油曲奇做法小贴士】
小贴士曲奇比较难挤,建议使用硅胶类或者布的裱花袋,用多齿的裱花袋!奶粉也可不加! |