青菜木耳鸡蛋包子
| 老公嫌我早餐做的太油腻，大清早要吃的清谈一点，今天做了素包子，他尝过后，连连点头，一下就吃了两个。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g，青菜500g，鸡蛋2个，黑木耳100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，芝麻油适量，酵母4g |
【制作步骤】
 | 1.面粉，酵母用温水融化 |
 | 2.揉成光滑的面团，发酵 |
 | 3.准备馅料 |
 | 4.青菜洗净，锅内烧水，水开，把青菜焯一下 |
 | 5.鸡蛋打散加盐和料酒，热油锅，滑炒鸡蛋，用锅铲铲碎，关火 |
 | 6.青菜和木耳切碎 |
 | 7.把图7倒入鸡蛋中，加生抽，蚝油，芝麻油，盐拌匀 |
 | 8.做好的馅料 |
 | 9.面团发至2倍大 |
 | 10.拿出揉成长条 |
 | 11.分成剂子 |
 | 12.擀成中间厚边上薄的皮子，加入馅料 |
 | 13.做成包子 |
 | 14.上锅蒸15分钟左右 |
 | 15.出炉了 |
【青菜木耳鸡蛋包子做法小贴士】
| 小贴士无 |
