花生曲奇饼干的做法,怎么做花生曲奇饼干好吃,做花生曲奇饼干需要哪些食材?-优卡食谱网

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】这是做给自己家里人吃的饼干，一直也想试一下老师们所说的糖粉加白砂糖做出来的曲奇，它的饼纹是不是那么的立体呢。试了后我感觉我又有点小痛，为什么饼纹会是这样子呢，会不会是打发的黄油不到位呢？总之很多个为什么了。好在娃爸一尝说“赞”，我心里的很多为什么也随之消失了。好吃就OK了，造型就是那浮云了。不过这还得高手们来看看，因为这么好味的饼干，真心希望也能美美的。这样子嘴吃眼尝一举二得哦。备料：黄油75克，面粉100克，花生粉50克，糖粉35克，白砂糖15克，蛋清25克，小苏打1克

【食材与调料】

【主料】黄油75g，面粉100g，花生粉50g，糖粉35g，白砂糖15g，蛋清25g

【辅料】小苏打1克

【制作步骤】

	1.备如图所用材料。
	2.黄油打发好分次加入糖粉，白砂糖，花生粉。
	3.拌至融合顺滑。
	4.再分次加入蛋清。
	5.打至顺滑膨松。
	6.再将面粉过筛加入。
	7.装袋挤出花饼胚。
	8.入烤箱170度，烤制20-25分钟左右即可。
	9.这样子一款花生曲奇饼干就完成了。