原味蛋挞
儿子有点胃肠道感冒,不想吃东西了,只能空着肚子去学校了。临走前,他很勉强地说: 要不, 妈妈给我做点蛋挞吧!哎呀,总算是有想吃的东西了,那就做成原味吧,比较清淡! |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮7个,鸡蛋1个,鸡蛋黄1个 |
【辅料】淡奶油适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.白糖一大勺 | |
2.放入适量的牛奶 | |
3.搅拌均匀 | |
4.一个全蛋加入一点蛋黄液 | |
5.蛋液中一点点加入牛奶白糖的混合液 | |
6.搅拌均匀 | |
7.放入一点淡奶油 | |
8.搅动均匀 | |
9.提前30分钟自然解冻蛋挞皮 | |
10.蛋挞水放入蛋挞皮中 | |
11.烤箱上下200度烤25分钟 | |
12.烤好的 |
【原味蛋挞做法小贴士】
蛋挞液只放八分就行,不要太满。 |