葡式蛋挞
| 超级美味的蛋挞，上次做的时候忘了拍照，连成果照都忘了照就吃了(>﹏<)由于蛋挞皮是自己做的，所以较大，用料大家可以酌情增加减～ |
【食材与调料】
【主料】蛋黄3个，牛奶65ml，淡奶油80ml，蛋挞皮8个 |
| 【辅料】糖35g，低筋粉5g |
【制作步骤】
 | 1.材料图 |
 | 2.淡奶油，牛奶放锅里筛入面粉煮沸 |
 | 3.蛋黄打散 |
 | 4.牛奶晾凉后加入鸡蛋 |
 | 5.混合后倒进蛋挞皮里，到八分满 |
 | 6.烤箱预热210度中火十分钟（我的烤箱脾气大，度数可以根据烤箱脾气酌情加减） |
【葡式蛋挞做法小贴士】
| 小贴士1.蛋挞皮买现成的就可以哦～ 2.蛋液千万不要忘记过筛～ 3.烤完10分钟后如果蛋挞皮下面没熟可以去掉锡纸只开下火烤几分钟 |
