葡式蛋挞
网购的蛋挞皮到了,立马做起来 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮9,鸡蛋3 |
【辅料】糖3钥勺 |
【制作步骤】
1.准备材料,这是我从网上买的蛋挞皮取9个,鸡蛋3个,3钥勺 | |
2.3个鸡蛋打液,蛋水比例1:4,我觉得稀了一点,应该1:3会刚刚好,打好了把糖放下去搅溶化 | |
3.把蛋液倒入蛋挞皮中,开始烤了150度上下烤10钟,接着下烤10分钟200度,再上下烤5分钟 | |
4.出炉,我喜欢有一点焦黄就可以了,喜欢更焦香的可以烤久些 |
【葡式蛋挞做法小贴士】
小贴士要解冻彻底,蛋挞皮表面干了才算 |
网购的蛋挞皮到了,立马做起来 |
【主料】蛋挞皮9,鸡蛋3 |
【辅料】糖3钥勺 |
1.准备材料,这是我从网上买的蛋挞皮取9个,鸡蛋3个,3钥勺 | |
2.3个鸡蛋打液,蛋水比例1:4,我觉得稀了一点,应该1:3会刚刚好,打好了把糖放下去搅溶化 | |
3.把蛋液倒入蛋挞皮中,开始烤了150度上下烤10钟,接着下烤10分钟200度,再上下烤5分钟 | |
4.出炉,我喜欢有一点焦黄就可以了,喜欢更焦香的可以烤久些 |
小贴士要解冻彻底,蛋挞皮表面干了才算 |