葡式蛋挞

12-03 投稿:May1217
网购的蛋挞皮到了,立马做起来

【食材与调料】

【主料】蛋挞皮9,鸡蛋3
【辅料】糖3钥勺

【制作步骤】
葡式蛋挞 1.准备材料,这是我从网上买的蛋挞皮取9个,鸡蛋3个,3钥勺
葡式蛋挞 2.3个鸡蛋打液,蛋水比例1:4,我觉得稀了一点,应该1:3会刚刚好,打好了把糖放下去搅溶化
葡式蛋挞 3.把蛋液倒入蛋挞皮中,开始烤了150度上下烤10钟,接着下烤10分钟200度,再上下烤5分钟
葡式蛋挞 4.出炉,我喜欢有一点焦黄就可以了,喜欢更焦香的可以烤久些

【葡式蛋挞做法小贴士】
小贴士要解冻彻底,蛋挞皮表面干了才算

标签: # 蛋挞皮 # 鸡蛋

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