鱼丸紫菜汤
冰箱冷冻的还有鱼丸,晚上就直接做个汤,加点紫菜鸡蛋和海带,鲜美可口,喝着暖和,就饭吃着舒服! |
【食材与调料】
【主料】鱼丸160g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油少许,海带少许,紫菜3g,虾皮5g,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.冷冻的鱼丸拿出来解冻。 |
![]() | 2.海带泡一会儿就发了,虾皮洗两遍,去除盐分。 |
![]() | 3.紫菜撕下一块备用。 |
![]() | 4.锅里倒入适量油烧热。 |
![]() | 5.倒入海带虾皮翻炒一下后加入鱼丸炒片刻,加入适量盐和酱油,再加适量清水煮沸。 |
![]() | 6.水煮沸后加入鸡蛋,快速搅拌均匀成蛋花。最后加入紫菜即可。 |
![]() | 7.做好的鱼丸紫菜汤,煮好白米饭,在随便配个菜就可以吃饭喽! |
【鱼丸紫菜汤做法小贴士】
小贴士无 |