鱼丸方便面
鱼丸,又称为鱼圆, 鱼丸,又称为鱼圆,是 我国最具代表性的传统 鱼糜制品, 鱼糜制品,根据不同语 有无包馅、 种、有无包馅、有无淀 粉和加热形式不同而分 成许多品种, 成许多品种,其中有福 州鱼丸、鳗鱼丸、 州鱼丸、鳗鱼丸、花枝 丸等享誉盛名, 丸等享誉盛名,目前已 由机器自动生产 原料:鱼肉 清水 原料: 蛋清 湿淀粉。 |
【食材与调料】
【主料】鱼丸200g,方便面2块 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
1.锅中放入油加入鱼丸煎制两面金黄 | |
2.发便面备用 | |
3.水开加入面饼 | |
4.加入酱料包,在加入鲍鱼汁,煮熟 | |
5.把鱼丸放在上面即可 |
【鱼丸方便面做法小贴士】
小贴士鱼丸要煎熟 |