玉米尾骨汤
| 这是一款比较大众化的健康炖品，鲜香美味，口感清甜、营养丰富，汤色黄、汤汁浓，是一道营养而又有保健疗效的美味佳肴。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪尾骨500g，玉米500g，干香菇20g |
| 【辅料】盐适量，味精适量，料酒适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪尾骨洗净，用清水泡出血水后，再用料酒腌制一下去腥，玉米切成段备用 |
 | 2.放入备好的材料，加点醋钙汁容易出来， |
 | 3.放泡好的香菇，大火煮开，改小火炖2 小时 |
 | 4.撇清血沫 |
 | 5.放盐和味精 |
 | 6.一碗营养又香甜的玉米尾骨汤就做好了 |
【玉米尾骨汤做法小贴士】
| 用猪尾骨做汤不油腻，肉质松软嫩香，，，猪尾骨熬出的汤很清，不油腻，很适合夏天 |
