冻豆腐香菇猪骨汤
冻豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经;益气和中,用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐;润燥生津,用于消渴、乳汁不足等症;清热解毒,用于硫磺、烧酒中毒。冻豆腐香菇猪骨汤,汤汁鲜美,清香滑口,营养非常丰富哦, |
【食材与调料】
【主料】冻豆腐16小块,猪尾骨500g |
【辅料】盐适量,味精适量,香菇适量 |
【制作步骤】
1.冻豆腐备好 | |
2.猪尾骨洗净放入砂锅 | |
3.放入清水 | |
4.放醋 | |
5.放入香菇,煮4 小时 | |
6.放入冻豆腐,再煮30 分钟 | |
7.调味,盛出慢慢享用 |
【冻豆腐香菇猪骨汤做法小贴士】
炖骨头汤时一定要放点醋,钙质更易出来哦。 |