玉米苹果粥
| 在所有的主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。它能有效的预防心脏病和癌症。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高很多倍（玉米也是作为高血压患者的优质食品之一）因为玉米中含有大量镁，镁可以加强肠壁蠕动，它能促进机体废物的排泄。这一点也是对于想减肥的人们是非常有利的。再加上搭配苹果，对心脏的呵护，非常不错。味道又有一股子果香味，非常好喝。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米粒100g |
| 【辅料】苹果适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米粒用清水泡2小时左右。 |
 | 2.苹果清洗干净即可，不用去皮去核。 |
 | 3.把苹果切块，放入炖盅里。 |
 | 4.放入适量清水。 |
 | 5.放入炖锅中。 |
 | 6.隔水炖2-3小时即可。 |
 | 7.出锅上桌。 |
【玉米苹果粥做法小贴士】
| 玉米缺少人体所需的一些氨基酸，因此不宜单独长期食用。若长期食用，可搭配其它豆类、小麦类混合食用，以弥补玉米的不足，加以提高玉米的营养价值。 |
