玉米排骨菌菇锅
冬天喜欢用砂锅做汤菜这样做出来的食物少油烟多营养而且暖暖地吃起来暖心暖胃几段玉米几块排骨,煲好一锅汤,啃完玉米之后排骨捞出来可以红烧一下剩余的汤先来两碗痛快喝掉然后把菌菇继续放进去煮熟,蘸上自己喜欢的调料食用真是很美好的享受 |
【食材与调料】
【主料】排骨400g,玉米600g |
【辅料】盐适量,金针菇适量,平菇适量,香菇适量 |
【制作步骤】
1.玉米洗净切成大段 | |
2.玉米放入砂锅底部 | |
3.加入焯好水的排骨 | |
4.放上葱蒜,倒入开水没过食材,小火慢炖1个小时 | |
5.煮好的锅底就是这样子啦,用一点盐调味,先吃玉米吧 | |
6.吃完玉米喝完汤,把菌菇放进去继续煮来吃,可以蘸自己喜欢的酱料,味道很好哟 |
【玉米排骨菌菇锅做法小贴士】
玉米可以在夏天买到,然后连同玉米叶一起放入冰箱冷冻室,需要用时取出不必解冻直接煮熟即可,和新鲜的一样好吃 |