玉米面馒头
| 今天突然想吃玉米面馒头，但是感觉面怎么没发好呢，蒸出来也不光滑，口感可以也挺软的，莫非是我这几天有点倒霉的原因？ |
【食材与调料】
| 【主料】玉米面220g，白面300g |
| 【辅料】发酵粉3g，白糖适量，温水适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米面和白面。 |
 | 2.玉米面白面加在一起，再加入适量白糖和发酵粉。 |
 | 3.然后用温水和成面团发酵。 |
 | 4.2小时后发酵完成后排气。 |
 | 5.分成合适的剂子。 |
 | 6.揉成馒头形状。 |
 | 7.放锅里自然醒发20分钟，再开火蒸熟即可。 |
【玉米面馒头做法小贴士】
| 莫非我玉米面加多了？所以建议大家少加点。 |
