玉米麦芬
| 玉米麦芬，浓浓黄油香气中带着清甜的玉米味道，是一款很经典的小吃。今天这款玉米麦芬，除了添加玉米粉之外，在麦芬中还加入了大量的水果玉米粒，吃起来玉米味道更香醇。而且富含更多的膳食纤维，吃起来更加健康。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉400g，玉米粉50g，玉米粒150g |
| 【辅料】黄油100g，鸡蛋3个，糖适量，泡打粉适量，小苏打适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉，玉米粉，泡打粉，小苏打，糖，混合均匀 |
 | 2.鸡蛋打入碗中，搅散成蛋液 |
 | 3.把蛋液放入面粉混合物中 |
 | 4.加入速冻玉米粒，混合均匀 |
 | 5.黄油融化成液态 |
 | 6.把黄油加入面糊中，加适量清水，调成糊状 |
 | 7.纸杯涂油，把面糊填入纸杯，9分满 |
 | 8.烤箱预热190C，烤约30分钟 |
【玉米麦芬做法小贴士】
| 因为放了超级多的玉米粒，所以这款麦芬膨胀得不是特别大，填入纸杯时填到9分满而不是一般麦芬的八分满，成品更加饱满好看 |
