油炸小银鱼

04-08 投稿:碧海蔚蓝天
前几天做的,今天整理菜谱才发,这种小银鱼,要么做鱼酱,要么就是油炸才好吃了。

【食材与调料】

【主料】小银鱼500克
【辅料】盐少许,色拉油适量,面粉适量

【制作步骤】
油炸小银鱼 1.鱼放水中洗净
油炸小银鱼 2.捞出放在盘子中
油炸小银鱼 3.加入适量面粉和盐抓匀(盘子太小抓不开,换了一个小盆)
油炸小银鱼 4.锅中倒入适量油,烧至7成热
油炸小银鱼 5.放入小银鱼炸
油炸小银鱼 6.炸至颜色金黄即可(喜欢酥脆的可以复炸一次)

【油炸小银鱼做法小贴士】
小贴士无

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