自制草莓酱
| 买了酸奶机,自己做了酸奶,太酸了有点受不了啦,买了草莓果酱,太多添加剂了,不好吃,于是乎-自己做，比超市买的草莓酱要好吃多啦 |
【食材与调料】
| 【主料】草莓500g |
| 【辅料】白糖100g |
【制作步骤】
 | 1.将草莓洗净去蒂,用清水泡1小时 |
 | 2.洗净的草莓切开,用白砂糖拌均 |
 | 3..覆上保鲜膜放至冰箱冷藏3小时 |
 | 4.冷藏3小时后草莓已有水份渗出,将草莓连水份倒入锅中 |
 | 5.大火煮开,小火熬至草莓发软(整个过程20分钟左右 |
 | 6.加入白糖,不停的搅动至融化后关火即可 |
 | 7.将果酱放凉后装内无油无水的干净瓶子内冷藏 |
【自制草莓酱做法小贴士】
| 草莓先用白糖浸泡出水份 |
