炒小银鱼
| 朝鲜小银鱼的营养价值很高，价格却不算太高。银鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸，还含有多种重要的微量无素，这些都对健康非常有益处。其次我认为做起来也比较容易，味道很美，可以作为下酒的小菜，也可以当作看电视上网时的小零食。 |
【食材与调料】
| 【主料】小银鱼150g |
| 【辅料】味极鲜酱油适量，料酒适量，干红辣椒丝适量，大蒜1瓣，姜1片 |
【制作步骤】
 | 1.小银鱼洗净 |
 | 2.蒜切片，姜切丝 |
 | 3.起油锅下入蒜片姜丝爆香 |
 | 4.下入小银鱼炒2分钟 |
 | 5.加入干辣椒丝小火炒2分钟盛出 |
 | 6.请享用吧！ |
【炒小银鱼做法小贴士】
| 加入辣椒丝时，火要小些，否则辣椒丝就会糊掉。 |
