油豆腐烧排骨
| 多吃豆制品对身体好，油豆腐加点肉末馅在里面会好吃更多，老公很喜欢吃油豆腐，光烧排骨肉太单调，用油豆腐一起烧就更好吃了。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨250g，猪肉末50g，油豆腐150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，料酒适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨切小块，洗净备用。 |
 | 2.在锅里先倒入排骨煮透。 |
 | 3.准备油豆腐洗净，嵌肉末。 |
 | 4.先在肉末里加入盐、味精、料酒进行搅拌匀。 |
 | 5.将油豆腐用筷子戳个小洞，将肉末嵌入里面。 |
 | 6.把油豆腐倒入锅里，和排骨一起继续煮。 |
 | 7.往锅里加入适量盐、料酒、酱油、糖、味精调料，煮片刻后即可出锅。 |
【油豆腐烧排骨做法小贴士】
| 油豆腐里的肉末馅当然是越多越好，自己吃的可以随便嵌。 |
