炒鸭血
晚上在菜市场转来转去的,也不知道买什么菜,后面看到买鸡鸭哪里有卖,我就买了3块鸭血,做出来还挺不错的,很嫩! |
【食材与调料】
【主料】鸭血300g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,生抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸭血切条,葱切段,姜切碎 |
![]() | 2.坐锅爆香姜碎 |
![]() | 3.放鸭血下午翻炒片刻 |
![]() | 4.加入适量的精盐 |
![]() | 5.放生抽适量 |
![]() | 6.放适量的鸡精 |
![]() | 7.撒点葱段就关火装盘了。 |
【炒鸭血做法小贴士】
全程大火爆炒。喜欢吃辣的可以加小米辣或者泡椒,味道都很好吃! |
晚上在菜市场转来转去的,也不知道买什么菜,后面看到买鸡鸭哪里有卖,我就买了3块鸭血,做出来还挺不错的,很嫩! |
【主料】鸭血300g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,生抽适量,鸡精适量 |
![]() | 1.鸭血切条,葱切段,姜切碎 |
![]() | 2.坐锅爆香姜碎 |
![]() | 3.放鸭血下午翻炒片刻 |
![]() | 4.加入适量的精盐 |
![]() | 5.放生抽适量 |
![]() | 6.放适量的鸡精 |
![]() | 7.撒点葱段就关火装盘了。 |
全程大火爆炒。喜欢吃辣的可以加小米辣或者泡椒,味道都很好吃! |