清蒸羊腰
| 本来就想买羊排准备烤箱来了烤的，结果看到那家有买这个，就买了几个了。蒸着吃，好吧，人真的是什么东西都吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】羊腰700g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，白酒适量，小茴香适量，八角适量，花椒适量，枸杞适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.羊腰清洗干净 |
 | 2.锅里水烧开，放入生姜，小茴香，八角，花椒，放入羊腰，加点料酒，捞一下 |
 | 3.碗里放点生姜，大葱，枸杞，放入羊腰，上面再放点大葱 生姜 枸杞 |
 | 4.砂锅内放入水，羊腰坐进去大火烧开转小火烧半个小时左右 |
 | 5.把蒸好的羊腰端出来切片 |
 | 6.大蒜拍碎，加点生抽，醋，沾料就好了 |
 | 7.这样就可以了 |
【清蒸羊腰做法小贴士】
| 羊腰先捞一下去味道 |
