营养小炒
| 营养小炒--清脆爽口，咸鲜口味 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱1个，西兰花200g，鸡蛋2个，木耳30g，彩椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，香油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把洋葱、西兰花、木耳洗净，鸡蛋磕到碗里搅匀。 |
 | 2.西兰花放到开水中焯一下。 |
 | 3.盛出来备用。 |
 | 4.鸡蛋液倒入锅中摊成小饼。 |
 | 5.取出来切成粗条。 |
 | 6.葱蒜切片，姜切成细丝。 |
 | 7.锅里放油，放入葱姜蒜爆香。 |
 | 8.放入洋葱翻炒。 |
 | 9.然后放入木耳翻炒。 |
 | 10.放入西兰花加盐翻炒。 |
 | 11.彩椒洗净，用手掰成小块放入锅中翻炒。 |
 | 12.放入鸡蛋翻炒。 |
 | 13.出锅前放入味精、香油调味即可。 |
【营养小炒做法小贴士】
| 出锅前放入味精、香油调味即可。 |
