夷贝豆腐汤

06-26 投稿:镜台
看,汤浓而洁白,豆腐煮的松软,扇贝嫩嫩的,味道鲜美的喔

【食材与调料】
【主料】豆腐一块
【辅料】夷贝适量,盐,鸡精,姜丝,白胡椒适量

【制作步骤】
1.夷贝用流动水冲洗干净,用白胡椒和料酒略腌。姜切细丝。
2.豆腐放入凉水里,加入姜丝和盐大火煮开,小火煮至豆腐松软。加入夷贝,煮至夷贝收缩后,继续煮2分钟关火。加入鸡精和白胡椒,香油调味。

【夷贝豆腐汤做法小贴士】

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