椰蓉淡奶油红提餐包
| 为家人准备的早餐，自然不能马虎，精心制作的餐包，绝对是不二之选。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉180g，低筋面粉50g，椰蓉30g，淡奶油50g，鸡蛋50g，水80g，白砂糖20g，红提干30g，黄油7g |
| 【辅料】酵母粉3g，精盐3g |
【制作步骤】
 | 1.红提干用刀切成小丁， |
| 2.面包桶中加入除红提干的所有原料，启动面包机和面15分钟， |
| 3.加入软化的黄油，和面10分钟， |
| 4.此时面团可拉出厚膜， |
| 5.加入红提干， |
| 6.再和面5分钟， |
| 7.然后发酵至两倍大， |
| 8.将发酵好的面团排气后分割成16份， |
| 9.全部滚圆后，码入烤盘， |
| 10.二发至两倍大， |
| 11.入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤15分钟。 |
【椰蓉淡奶油红提餐包做法小贴士】
| 小贴士烤这款面包，表皮什么也不用刷，烤出自然色即可。 |