营养糯米饭

08-21 投稿:有情天y
记忆中妈妈做的糯米饭香香的,糯糯的,大锅底下的锅巴是又香又脆,但是生活在城市中,有时又十分想念小时候家乡的味道。今天,我尝试着用电饭锅煮一次糯米饭,没想到挺成功的,也很美味,唯一的缺憾就是没有香香脆脆的锅巴,下面我们就一起来介绍关于电饭锅做糯米饭的一些方法,大家来学学。

【食材与调料】

【主料】糯米500g
【辅料】香菇4个,胡萝卜0.5根,腊肠2根,麻油1勺,盐少许

【制作步骤】
营养糯米饭 1.将糯米洗净,放入水(比煮大米的水少一点),加入一勺的麻油(我个人比较喜欢麻油)
营养糯米饭 2.香菇提前泡发好并切丁,胡萝卜和腊肠也切丁备用
营养糯米饭 3.热油,倒入香菇,翻炒煸香
营养糯米饭 4.加入胡萝卜,炒至变软
营养糯米饭 5.加入腊肠,放少许盐
营养糯米饭 6.饭熟后,将配料倒入饭中,搅拌均匀

【营养糯米饭做法小贴士】
小贴士少放点水,不然糯米饭会太黏

标签: # 糯米

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