洋葱炒香干的做法,怎么做洋葱炒香干好吃,做洋葱炒香干需要哪些食材?-优卡食谱网

洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，荷兰葱，属百合科蒜属，为2年生草本植物。有关洋葱的原产地说法很多，但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区。洋葱的起源已有5000多年历史，公元前1000年传到埃及，后传到地中海地区，16世纪传入美国，17世纪传到日本，20世纪初传入我国。洋葱在我国分布很广，南北各地均有栽培，而且种植面积还在不断扩大，是目前我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。我国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

【食材与调料】

【主料】洋葱170g，香干135g

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.材料：洋葱、香干
	2.将洋葱剥去外皮清洗一下。
	3.放在案板上切开，待用。
	4.将香干放在案板上切开，待用。
	5.烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
	6.接着，合入切好的香干翻炒一下。
	7.然后，加适量的生抽。
	8.加适量的盐。
	9.加适量的鸡精。
	10.调味炒匀，即成。
	11.出锅，装盘。