洋葱炒香肠
| 过年的时候做了一批香肠，说是过年的时候吃，其实那里就吃的完？现在放入冰箱，也感觉很占地方，所以就拿出来炒菜吃。用香肠炒菜，味道比鲜肉炒更好吃，按非常喜欢这个味.今天做的是洋葱炒香肠.简单又好吃的菜。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱1个，香肠100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.香肠切片，洋葱洗净切小片， |
 | 3.锅里油热，放入香肠煸炒至转色， |
 | 4.加些料酒，清水，小火焖煮5分钟。盛出。 |
 | 5.锅里油热，放入洋葱煸炒至转色。 |
 | 6.放入香肠煸匀， |
 | 7.加适量盐 |
 | 8.撒些胡椒粉，煸匀即可。 |
【洋葱炒香肠做法小贴士】
| 小贴士1.我用的这个是生的香肠，所以要焖煮一下再炒. |
