洋葱炒腊鸡腿
【洋葱炒腊鸡腿】主要取材于腊鸡腿和洋葱这两种食材,腊鸡腿人人都爱,可是腊鸡腿吃多了不好消化,并且脂肪含量也高,所以经常老年人就很少吃,今天呢,咱就把腊鸡腿和洋葱一起制作,洋葱是一种非常适合老年人食用的蔬菜,有着降血压、降血脂的作用。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱200g,腊鸡腿230g |
【辅料】油适量,生抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.材料:洋葱、腊鸡腿(已清洗) | |
2.将洋葱清洗一下。 | |
3.放在案板上切开,待用。 | |
4.将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。 | |
5.烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。 | |
6.接着,加适量的清水。 | |
7.煮开,煮上4——5分钟。 | |
8.然后,合入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。 | |
9.最后,加适量的生抽。 | |
10.加适量的鸡精。 | |
11.调味炒匀,即可。 | |
12.出锅装盘。 |
【洋葱炒腊鸡腿做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |