洋葱炒鸡肉
| 一旦有点感冒，就想到吃洋葱，这东东，实在是对付感冒最好的食疗啦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱400g，鸡胸肉100g |
| 【辅料】油适量，鸡汁适量，急汁适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：洋葱、鸡胸肉和蒜油。 |
 | 2.将鸡胸肉洗净，切丝，倒入适量的鸡汁和生粉，拌匀。 |
 | 3.倒入适量的橄榄油，拌匀，腌制20分钟。 |
 | 4.将洋葱去皮，洗净，切丝。 |
 | 5.热油锅。 |
 | 6.放入蒜片和洋葱丝，煸炒出味。 |
 | 7.放入腌制好的鸡肉丝，炒匀。 |
 | 8.倒入适量的清水。 |
 | 9.盖锅盖，中火焖煮至熟。 |
 | 10.揭盖，倒入适量的急汁。 |
 | 11.炒匀，即可关火。 |
 | 12.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【洋葱炒鸡肉做法小贴士】
| 放入急汁更惹口。 |
