洋葱炒鸡蛋
| 洋葱的杀菌抑菌能力强，极少患病虫害，是一种比较洁净的无污染绿色食品。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是中老年不可多得的保健食物。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱1个，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋搅碎 |
 | 2.洋葱剥去老的外皮切条 |
 | 3.锅里放油 |
 | 4.倒入蛋液 |
 | 5.翻炒好了盛盘 |
 | 6.锅里放油 |
 | 7.倒入洋葱 |
 | 8.加入适量食盐 |
 | 9.加入适量酱油 |
 | 10.翻炒到8成熟 |
 | 11.倒入鸡蛋 |
 | 12.翻炒熟了即可 |
 | 13.盛盘 |
【洋葱炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士洋葱还可以抗衰老以及防止骨质疏松。 |
