海带排骨汤
海带排骨汤是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的作用。 |
【食材与调料】
【主料】排骨400g,海带50g |
【辅料】葱末适量,盐适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.食材:排骨洗净沥干水,姜切片 | |
2.食材:海带用水泡发并洗净切块 | |
3.食材:葱切末 | |
4.将海带飞水并沥起 | |
5.将排骨飞水并沥起 | |
6.在电压力锅里放入适量的开水,加入抄好水的排骨和海带,盖上电压力锅的盖子,将电压力锅调至煲汤档 | |
7.电压力锅停止工作后打开盖子,加入适量的盐和葱就可以出锅了 | |
8.起锅装碗 |
【海带排骨汤做法小贴士】
吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。 |