雪里红炖豆腐牛肉
【食材与调料】
| 【主料】雪里红适量（约200克），豆腐一块，牛肉块适量（约10几块） |
| 【辅料】牛肉汤一碗，鸡精，葱，姜，红辣椒干 |
【制作步骤】
| 1.将腌制好的雪里红放入清水里反复投洗至咸度适中，备用。（可尝一下） | 2.豆腐切块，准备炖好的牛肉块备用。 | 3.锅中放油，然后放入葱花，姜炒香，然后放入雪里红煸炒，然后放豆腐继续炒一会，然后加入牛肉汤，牛肉块，干辣椒，鸡精，开锅后炖十分钟即可出锅。尝一尝咸度够了就不用放盐了，因为雪里红已经够咸了。 |
【雪里红炖豆腐牛肉做法小贴士】
| 【主料】雪里红适量（约200克），豆腐一块，牛肉块适量（约10几块） |
| 【辅料】牛肉汤一碗，鸡精，葱，姜，红辣椒干 |
| 1.将腌制好的雪里红放入清水里反复投洗至咸度适中，备用。（可尝一下） | 2.豆腐切块，准备炖好的牛肉块备用。 | 3.锅中放油，然后放入葱花，姜炒香，然后放入雪里红煸炒，然后放豆腐继续炒一会，然后加入牛肉汤，牛肉块，干辣椒，鸡精，开锅后炖十分钟即可出锅。尝一尝咸度够了就不用放盐了，因为雪里红已经够咸了。 |
