珍珠丸子

05-01 投稿:嫁给吃货
美味,可口

【食材与调料】

【主料】肉沫半斤
【辅料】糯米半斤,肉沫半斤,姜0适量,葱0适量,耗油0适量,鸡蛋1个,花椒粉1勺,盐0适量,马蹄爽2个

【制作步骤】
珍珠丸子 1.一,肉沫放到碗里,把耗油,盐,花椒粉,芡粉,鸡蛋放进去,再把葱,马蹄爽,姜洗净切好放进去拌匀
2.把拌匀的肉沫搓成丸子裹上一层泡好的糯米
3.裹好糯米以后放到锅里蒸20分钟即可

【珍珠丸子做法小贴士】
标签: # 肉沫

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