杏仁吐司
| 闲下来做个面包，当午后小吃。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，白糖60g，牛奶105g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】酵母4g，盐3g，淡奶油75g，黄油10g，杏仁片适量，蛋液适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所需材料：高筋面粉300克、白糖60克、酵母粉4克、盐3克、牛奶105克、淡奶油75克、鸡蛋50克、黄油10克 、杏仁片、蛋液适量 |
 | 2.先放液体，然后再放面粉。 |
 | 3.酵母最后放，中间挖个小洞放进去。 |
 | 4.面团搅拌10分钟后加黄油。 |
 | 5.烘烤结束前30分钟，在上面刷一层蛋液撒上准备好的杏仁。（我这种杏仁太厚，不要用这种的，买的话就买那种比较薄的那种比较好。） |
 | 6.烘烤结束。（因为杏仁不好，所以看着不是很好看。） |
 | 7.面包里面有拉丝，很软。 |
 | 8.组织还不错，因为是一键式的所以要求也不高。 |
【杏仁吐司做法小贴士】
| 小贴士一键式的很简单，应该有面包机的人都会做，要提醒一下新手的是黄油要在搅拌10-15分钟的时候加比较好。面包机用的柏翠的PE9500 |
