蟹味蛋
鸡蛋羹大家都吃过的,我在里面加了个咸蛋黄,普通的鸡蛋羹就变成了蟹味鸡蛋羹,味道挺不错的! |
【食材与调料】
【主料】咸蛋黄1个,鲜鸡蛋1个 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.咸蛋黄用勺子压碎 | |
2.鸡蛋打散与咸蛋黄搅匀,滴几滴米醋,加适量温水 | |
3.中火蒸8分钟 | |
4.我这个蒸了10分钟,老了点。 |
【蟹味蛋做法小贴士】
鸡蛋羹用温水调更嫩,蒸的时间不能长。 |
鸡蛋羹大家都吃过的,我在里面加了个咸蛋黄,普通的鸡蛋羹就变成了蟹味鸡蛋羹,味道挺不错的! |
【主料】咸蛋黄1个,鲜鸡蛋1个 |
【辅料】盐适量 |
1.咸蛋黄用勺子压碎 | |
2.鸡蛋打散与咸蛋黄搅匀,滴几滴米醋,加适量温水 | |
3.中火蒸8分钟 | |
4.我这个蒸了10分钟,老了点。 |
鸡蛋羹用温水调更嫩,蒸的时间不能长。 |