咸蛋南瓜

12-16 投稿:zz20501
今天做了咸蛋南瓜,家里正好有南瓜,又有咸鸭蛋,不知道吃什么的时候,想起了这个菜,从来都没有做过,今天突然来了兴趣,想试试

【食材与调料】
【主料】南瓜400g,咸蛋黄4个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
咸蛋南瓜 1.南瓜
咸蛋南瓜 2.去瓤剥皮,切成大小相同的丁
咸蛋南瓜 3.咸蛋蒸熟,取蛋黄
咸蛋南瓜 4.弄碎
咸蛋南瓜 5.南瓜稍炸,放盐
咸蛋南瓜 6.放入蛋黄,炒均,让南瓜上都粘着蛋黄
咸蛋南瓜 7.装盘后,放在锅中蒸五分钟

【咸蛋南瓜做法小贴士】
小贴士挺简单的,没啥技巧

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