小乌龟胡萝卜玉米面馒
| 妈妈说想吃馒头。。自己试着做了一下，竟然成功了。小侄女还爱不释手 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g |
| 【辅料】胡萝卜100g，鸡蛋1个，全脂奶粉适量，发酵粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。。忘了拍鸡蛋。 |
 | 2.玉米面，面粉1:1，放人入锅中，加入适量奶粉 |
 | 3.加入打碎胡萝卜和温水融化的发酵粉 |
 | 4.搅拌成絮状加入鸡蛋 |
 | 5.继续搅拌，，然后揉成光滑的面团，放温暖处发酵一小时 |
 | 6.发酵完成，体积长大一倍 |
 | 7.取出排气。分成一个大面团和六个小面团。头大一点，尾巴小一点，其他四个一样。 |
 | 8.把头和四肢安上，用芝麻做眼睛，用刀在小乌龟背上画出花纹 |
 | 9.用玉米叶垫着。水烧热。入锅蒸。。 |
 | 10.蒸大约15分钟，再闷3分钟。。。营养美味又可爱的小乌龟就出锅咯(还做了好多花，嘿嘿) |
【小乌龟胡萝卜玉米面馒做法小贴士】
| 小贴士要记得放点糖，，不然没什么味道 |
