蒜蓉红薯叶
| 红薯叶可是个好东西,含大量的膳食纤维,能帮助肠道清理垃圾,减少便秘的机会哦,适合一家人的快手菜,快来试试 |
【食材与调料】
| 【主料】鲜红薯叶250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜红薯叶去丝洗干净后泡在水中三分钟,捞起晾干备用 |
 | 2.蒜子拍碎后剁蓉备用 |
 | 3.锅里热油,油稍多一点点,因为红薯叶很吸油哦,倒入蒜蓉爆香,然后倒入薯叶翻炒,直到有点变色 |
 | 4.加入适量的水,翻炒,到薯叶变软 |
 | 5.到薯叶变软后,加入适量的盐,拌匀,出锅 |
 | 6.嫩嫩的绿色,健康生活哦~ |
【蒜蓉红薯叶做法小贴士】
| 小贴士下锅炒红薯叶时,翻炒一定要快,不然很快就糊了~ |
